- 別名:大都會
- 說明:以伏特加為基底的現代經典,帶有蔓越莓和橙皮的清新風味。
- 製作方式:將伏特加、橙酒、蔓越莓汁和檸檬汁倒入調酒壺,加冰塊搖勻,過濾倒入冰鎮過的馬丁尼杯中,最後用青檸片裝飾。
- 配方:
- 伏特加 (Vodka) 45毫升
- 橙酒 (Triple Sec) 15毫升
- 蔓越莓汁 (Cranberry Juice) 30毫升
- 新鮮檸檬汁 (Fresh Lime Juice) 10毫升
- 基酒:伏特加 (Vodka)
- 適合的人群:喜歡果味和清新口感的人
- 口感:清新、果香
- 酒精濃度:約25-30%
- 酒感:中等
- 甜度:中等
- 酸度:中等
- 小技巧:使用高品質的橙酒和蔓越莓汁,能夠提升整體口感。
調酒常見名詞
- 苦精:必特酒,俗稱「苦酒」
- 萊姆:又叫「青檸」,皮薄且沒有籽,長的與檸檬相似,但兩者不同。
- 黑麥威士忌: 裸麥威士忌
- 馬丁尼杯:雞尾酒杯
調酒酒譜
基酒:
琴酒 (Gin)
黑麥威士忌 (Rye Whiskey)
龍舌蘭 (Tequila)
白蘭姆酒 (White Rum)
伏特加 (Vodka)
波本威士忌 (Bourbon)
混合烈酒
蘇格蘭威士忌 (Scotch Whisky)
白蘭地 (Brandy)
愛爾蘭威士忌 (Irish Whiskey)
紅酒 (Red Wine)
啤酒 (Beer)
蘭姆酒 (Rum)
生命之水