龍舌蘭日出做法、配方

  • 說明:以龍舌蘭和橙汁為基底,帶有石榴糖漿的層次感。
  • 製作方式:將龍舌蘭和橙汁倒入高球杯中,加冰塊攪拌均勻,最後緩緩倒入石榴糖漿,使其沉底形成漸層效果,用櫻桃和橙片裝飾。
  • 配方
    • 龍舌蘭 (Tequila) 45毫升
    • 橙汁 (Orange Juice) 90毫升
    • 石榴糖漿 (Grenadine) 15毫升
  • 基酒:龍舌蘭 (Tequila)
  • 適合的人群:喜歡甜美果味和視覺效果的人
  • 口感:甜美、果香、層次豐富
  • 酒精濃度:約15-20%
  • 酒感:中等
  • 甜度:高
  • 酸度:中等
  • 小技巧:緩慢倒入石榴糖漿可以形成更漂亮的漸層效果。

調酒常見名詞

  • 苦精:必特酒,俗稱「苦酒」
  • 萊姆:又叫「青檸」,皮薄且沒有籽,長的與檸檬相似,但兩者不同。
  • 黑麥威士忌: 裸麥威士忌
  • 馬丁尼杯:雞尾酒杯

調酒酒譜

琴酒 (Gin)

黑麥威士忌 (Rye Whiskey)

龍舌蘭 (Tequila)

白蘭姆酒 (White Rum)

伏特加 (Vodka)

波本威士忌 (Bourbon)

混合烈酒

蘇格蘭威士忌 (Scotch Whisky)

白蘭地 (Brandy)

愛爾蘭威士忌 (Irish Whiskey)

紅酒 (Red Wine)

啤酒 (Beer)

蘭姆酒 (Rum)

生命之水