鳳梨可樂達做法、配方

  • 說明：帶有濃郁椰子和鳳梨風味的熱帶雞尾酒，非常適合夏日。
  • 製作方式：將白蘭姆酒、椰奶和鳳梨汁倒入攪拌機中，加冰塊攪拌至光滑，倒入飾有鳳梨片和櫻桃的颶風杯中。
  • 配方：
    • 白蘭姆酒 (White Rum) 60毫升
    • 椰奶 (Coconut Cream) 90毫升
    • 鳳梨汁 (Pineapple Juice) 90毫升
  • 基酒：白蘭姆酒 (White Rum)
  • 適合的人群：喜歡甜美熱帶風味的人
  • 口感：濃郁、甜美、椰香
  • 酒精濃度：約10-15%
  • 酒感：低
  • 甜度：高
  • 酸度：低
  • 小技巧：使用新鮮的鳳梨汁可以增強口感的自然風味。

調酒常見名詞

  • 苦精：必特酒，俗稱「苦酒」
  • 萊姆：又叫「青檸」，皮薄且沒有籽，長的與檸檬相似，但兩者不同。
  • 黑麥威士忌： 裸麥威士忌
  • 馬丁尼杯：雞尾酒杯

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