戴奇利做法、配方

  • 說明：簡單的三種成分組合，帶有清新的酸甜口感。
  • 製作方式：將白蘭姆酒、新鮮檸檬汁和糖漿倒入調酒壺，加冰塊搖勻，過濾倒入冰鎮過的雞尾酒杯中，最後用檸檬片裝飾。
  • 配方：
    • 白蘭姆酒 (White Rum) 50毫升
    • 新鮮檸檬汁 (Fresh Lime Juice) 25毫升
    • 糖漿 (Simple Syrup) 15毫升
  • 基酒：白蘭姆酒 (White Rum)
  • 適合的人群：喜歡酸甜口感的人
  • 口感：酸甜、清新
  • 酒精濃度：約20-25%
  • 酒感：中等
  • 甜度：中等
  • 酸度：高
  • 小技巧：使用新鮮檸檬汁可以增強口感的清新感。

調酒常見名詞

  • 苦精：必特酒，俗稱「苦酒」
  • 萊姆：又叫「青檸」，皮薄且沒有籽，長的與檸檬相似，但兩者不同。
  • 黑麥威士忌： 裸麥威士忌
  • 馬丁尼杯：雞尾酒杯

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