草莓黛綺莉做法、配方

  • 說明：帶有草莓香甜風味的變化版戴奇利，適合喜歡果味的人。
  • 製作方式：將白蘭姆酒、草莓糖漿和新鮮檸檬汁倒入調酒壺，加冰塊搖勻，過濾倒入冰鎮過的雞尾酒杯中，最後用草莓裝飾。
  • 配方：
    • 白蘭姆酒 (White Rum) 50毫升
    • 草莓糖漿 (Strawberry Syrup) 25毫升
    • 新鮮檸檬汁 (Fresh Lime Juice) 25毫升
  • 基酒：白蘭姆酒 (White Rum)
  • 適合的人群：喜歡甜美果香的人
  • 口感：甜美、果香
  • 酒精濃度：約15-20%
  • 酒感：低
  • 甜度：高
  • 酸度：中等
  • 小技巧：使用新鮮草莓製作的草莓糖漿可以增強口感的自然風味。

調酒常見名詞

  • 苦精：必特酒，俗稱「苦酒」
  • 萊姆：又叫「青檸」，皮薄且沒有籽，長的與檸檬相似，但兩者不同。
  • 黑麥威士忌： 裸麥威士忌
  • 馬丁尼杯：雞尾酒杯

調酒酒譜

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