長島冰茶做法、配方

  • 說明：多種烈酒混合的雞尾酒，口感強烈，適合喜歡濃烈酒精的人。
  • 製作方式：將伏特加、琴酒、白蘭姆酒、龍舌蘭和橙酒倒入高球杯中，加冰塊和檸檬汁，再加入可樂攪拌均勻，最後用檸檬片裝飾。
  • 配方：
    • 伏特加 (Vodka) 15毫升
    • 琴酒 (Gin) 15毫升
    • 白蘭姆酒 (White Rum) 15毫升
    • 龍舌蘭 (Tequila) 15毫升
    • 橙酒 (Triple Sec) 15毫升
    • 檸檬汁 (Lemon Juice) 25毫升
    • 可樂 (Cola) 適量
  • 基酒：混合烈酒
  • 適合的人群：喜歡濃烈酒精和複雜口感的人
  • 口感：強烈、酸甜、帶氣泡
  • 酒精濃度：約20-25%
  • 酒感：強烈
  • 甜度：中等
  • 酸度：中等
  • 小技巧：可樂要最後加入，避免氣泡消失影響口感。

調酒常見名詞

  • 苦精：必特酒，俗稱「苦酒」
  • 萊姆：又叫「青檸」，皮薄且沒有籽，長的與檸檬相似，但兩者不同。
  • 黑麥威士忌： 裸麥威士忌
  • 馬丁尼杯：雞尾酒杯

調酒酒譜

琴酒 (Gin)

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黑麥威士忌 (Rye Whiskey)

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龍舌蘭 (Tequila)

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伏特加 (Vodka)

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波本威士忌 (Bourbon)

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混合烈酒

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環遊世界 (Around The World)的做法、配方

蘇格蘭威士忌 (Scotch Whisky)

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生命之水

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